Trasformati

Trasformati artigianali con ingredienti italiani di alta qualità.

Trasformati da noi

I nostri trasformati vengono realizzati artigianalmente nel nostro laboratorio, utilizzando solo frutta e verdura fresca di stagione della nostra azienda. Gli ingredienti sono tutti italiani di altissima qualità, tra cui lo zucchero grezzo di barbabietola 100% italiano. Non utilizziamo conservanti, addensanti e coloranti per non alterare il sapore, il colore e il contenuto vitaminico della frutta e verdura dandovi la possibilità di provare i veri profumi e sapori di una volta

Confetture

Frutta fresca, sapori autentici

Confettura Albicocca

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci:  disponibile nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Albicocca e Mandorle

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile  nel formato da 230 g.

Confettura Cipolla Tropea

Confettura extra, ideale da accompagnamento a formaggi e carni: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Fico

Confettura extra, ideale per colazioni, merende, farcire i vostri dolci e da accompagnamento a formaggi: disponibili nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Fico e Nocciola

Confettura extra, ideale per colazioni, merende, farcire i vostri dolci e da accompagnamento a formaggi: disponibili nel formato da 230 g

Confettura Fragola

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Fragola e Menta

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Kiwi

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Mela

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Mela e Lavanda

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Mirtillo

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Peperone e Peperoncino Piccante

Confettura extra, ideale da accompagnamento a formaggi e carni: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Pera

Confettura extra, ideale per colazioni, merende, farcire i vostri dolci e da accompagnamento a formaggi: disponibili nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Pera e Zafferano

Confettura extra, ideale per farcire i vostri dolci e da accompagnamento a formaggi: disponibili nel formato da 230 g.

Confettura Pesca

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Pesca e Basilico

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Prugna

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nei formati da 230 g e 340 g.

Confettura Radicchio Treviso

Confettura extra, ideale da accompagnamento a formaggi e carni: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Sedano Bianco

Confettura extra, ideale da accompagnamento a formaggi e carni: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Uva Fragola

Confettura extra, ideale per colazione, merende e farcire i vostri dolci: disponibile nel formato da 230 g.

Confettura Zucca Delica e Amaretto

Confettura extra, ideale per farcire i vostri dolci e da accompagnamento a formaggi: disponibile nel formato da 230 g.

Nettare Albicocca

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Fragola

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Kiwi

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml.

Nettare Mela

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Mirtillo

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Pera

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Pesca

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Prugna

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml e 500 ml.

Nettare Uva Fragola

65% minimo di frutta: utilizziamo tutto il frutto per mantenere tutte le proprietà benefiche: disponibili nel formato 220 ml.

Salse

Per i tuoi antipasti o condimenti

Passata Pomodoro

Prodotta con pomodori freschi, maturati al sole e raccolti a mano. Accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta: disponibile nel formato da 500 g.

Salsa Datterini Gialli

Prodotta con datterini gialli freschi, maturati al sole e raccolti a mano. Accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta: disponibile nel formato da 500 g.

Salsa Datterini Rossi

Prodotta con datterini rossi freschi, maturati al sole e raccolti a mano. Accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta: disponibile nel formato da 500 g.

Antipasto alla Piemontese

Trionfo di verdure colorate e croccanti ideale da accompagnare piatti di carne o da servire come antipasto: disponibile nel formato da 340 g.

Farine

Farine di grani antichi coltivati in azienda e fatti macinare a pietra

Farina Fioretto di Pignoletto Rosso

Fioretto di mais di Pignoletto rosso, ideale per polente morbide e dolci: disponibile nel formato da 500 g.

Farina Gentilrosso

Farina tipo 2 di grano tenero antico, ideale per dolci, pizze e pane: disponibile nel formato da 500 g.

Farina Gran Mix

Farina tipo 2, miscela di grani teneri pregiati, ideale per dolci, pasta e pane: disponibile nel formato da 500 g.

Farina Russello

Farina tipo 2 di grano duro antico, ideale per pane, biscotti e focacce: disponibile nel formato da 500 g.

Farina Grano Saraceno

Farina rustica, ideale per pizzoccheri, polenta taragna, pane e biscotti: disponibile nel formato da 500 g.

Farina Senatore Cappelli

Farina tipo 2 di grano duro antico, ideale per pane, pizza e lievitati: disponibile nel formato da 500 g.

Polenta di Pignoletto Rosso Bramata

Farina rustica di Pignoletto rosso, ideale per polenta: disponibile nei formati da 500 g e 1 kg.

Polenta Taragna di Pignoletto Rosso e Grano Saraceno

Farina rustica di Pignoletto rosso e grano saraceno, ideale per polenta: disponibile nel formato da 500 g.

Semola Senatore Cappelli

Semola integrale di grano duro antico, ideale per pasta: disponibile nel formato da 500 g.

Frutta e verdura essiccata

Coltivate in azienda ed essiccati lentamente a basse temperature

Fagioli Borlotti

Fagioli secchi, ideali per zuppe, minestroni, pasta e come contorno: disponibile nei formati da 500 g e 1 kg.

Fagioli Cannellini

Fagioli secchi, ideali per zuppe, vellutate e primi piatti: disponibile nel formato da 500 g.

Mele essiccate

Mele Golden essiccate in modo lento e naturale per mantenere il gusto unico della mela senza zuccheri aggiunti. Uno snack per grandi e piccoli: disponibile nel formato da 35 g.

Frutta sciroppata

Frutta invasettata fresca, gusto autentico

Mirtilli sciroppati

Mirtilli maturati al sole, raccolti a mano e subito invasettati, ideali per arricchire gelati, yogurt e dolci: disponibile nel formato da 660 g

Trasformati da partner

Collaboriamo con realtà locali per un’esperienza unica.
Forniamo materie prime di alta qualità e preserviamo modalità artigianali per stupire con sapori, profumi e aromi autentici. Ogni boccone è una promessa di fiducia, poiché rispettiamo l’ambiente e selezioniamo attentamente le nostre materie prime. I nostri biscotti da forno, ad esempio, richiamano i gusti nostalgici dei dolci fatti in casa dalla nonna. Assapora l’autenticità dei sapori che ti riporteranno indietro nel tempo.

Cracker

Fatti in modo artigianale dal panificio Lorenzini con farine di varietà antiche prodotte in azienda

Cracker rustici al mais Pignoletto rosso

Cracker fatti in modo artigianale al mais Pignoletto rosso, grano Gentil rosso e mix di semi: disponibili nel formato da 130 g.

Cracker rustici alla barbabietola

Cracker fatti in modo artigianale alla barbabietola rossa, grano Gentilrosso e mix di semi: disponibili nel formato da 130 g. 

Gallette

Fatte in modo artigianale con cereali coltivati in azienda

Gallette di mais

Gallette fatte in modo artigianale di mais Pignoletto rosso: disponibili nel formato da 150 g. 

Grissini

Grissini prodotti e stirati a mano dal panificio “Lorenzini” con farine di varietà antiche prodotte in azienda

Grissini Mais di Pignoletto Rosso

Grissini fatti a mano di mais Pignoletto rosso e grano Gentil rosso: disponibili nel formato da 250 g.

Grissini Senatore Cappelli

Grissini fatti a mano di grano Senatore Cappelli: disponibili nel formato da 250 g.

Grissini Gentilrosso e Zafferano

Grissini fatti a mano di grano Gentil rosso e stimmi di zafferano: disponibili nel formato da 250 g.

Biscotti

In collaborazione con la pasticceria “Marcelli”, riscopri i sapori di casa

Baci di Dama

Biscotti di pasticceria al Gentil rosso e confettura di mela e lavanda: disponibili nel formato da 150 g.

Canestrelli

Biscotti di pasticceria al Pignoletto rosso e Gentil rosso: disponibili nel formato da 200 g.

Grano Saraceno e Gentil Rosso

Biscotti di pasticceria al grano saraceno e Gentil rosso: disponibili nel formato da 200 g.

Pasta

Pasta trafilata al bronzo ed essiccata in modo naturale, con grani antichi prodotti in azienda

Fusilli

Pasta integrale trafilata al bronzo di semola di Senatore Cappelli: disponibile nel formato da 500 g.

Penne

Pasta integrale trafilata al bronzo di semola di Senatore Cappelli: disponibile nel formato da 500 g.

Rigatoni

Pasta integrale trafilata al bronzo di semola di Senatore Cappelli: disponibile nel formato da 500 g.

Sott’oli e sott’aceti

Fatti in modo artigianale con le migliori verdure

Melanzane sott’olio

Melanzane croccanti ideali per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 330 g.

Antipasto di melanzane

Melanzane, carote e pomodori secchi ideali per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 340 g

Bagna cauda

SALSA CON ACCIUGHE E AGLIO, IDEALE DA ABBINARE CON VERDURE CRUDE E COTTE: DISPONIBILE NEL FORMATO 195 g.

Giardiniera

Verdura mista, croccante ideale per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 350 g.

Peperoncini piccanti con capperi e acciughe

Peperoncini piccanti, ripieni con capperi e acciughe, ideale per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 350 g.

Peperoni con acciughe

Peperoni croccanti sott’olio con acciughe ideale per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 330 g.

Peperoni alla rustica

Peperoni croccanti sott’aceto, ideale per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 350 g.

Zucchine in carpione

Zucchine croccanti sott’aceto ideale per antipasti e contorni: disponibile nel formato da 350 g.

Trasformati Chiocciole

Lumacheria Italiana e Lumadea cosmetici trasforma per noi le nostre chiocciole in prodotti di altissima qualità, per portare nelle cucine dei grandi chef, degli amanti delle lumache e per la cura della persona , prodotti accuratamente controllati e certificati.

Food

Gusto e Qualità sulla vostra tavola! SCEGLI LA TRADIZIONE E I SAPORI GENUINI

Polpa di chiocciole al naturale

Polpa di chiocciole Helix di prima scelta lessata e pronta da cucinare secondo le vostre ricette: disponibile nei formati 255 g e 850 g

Chiocciole alla boscaiola

Polpa di chiocciole di prima scelta preparata con funghi porcini, piatto pronto da scaldare: disponibile nel formato da 235 g

Chiocciole trifolate

Polpa di chiocciole di prima scelta insaporita con aglio e prezzemolo, piatto pronto da scaldare: disponibile nel formato da 235 g

Chiocciole alla puttanesca

Polpa di chiocciole di prima scelta, preparata con verdure, pomodoro, peperoncino piccante e acciughe, piatto pronto da scaldare: disponibile nel formato da 235 g

Ragu’ di chiocciola

Polpa di chiocciole macinata con pomodoro e verdura, pronto per condire primi piatti: disponibile nel formato da 170 g

Cosmetici

Lumadea trasforma la nostra bava di lumaca pura per una cura naturale e rigenerante della pelle.

Crema viso anti eta

Crema anti-età rigenerante e idratante, ideale per uso giorno e notte, pensata per restituire tono e luminosità alla pelle: disponibile nel formato da 50 ml.

Bava pura spray

Spray rivitalizzante con bava di lumaca e attivi anti-età che tonificano e illuminano la pelle, ideale per un trattamento rapido e profondo: disponibile nel formato da 100 ml.

Latte e tonico

Latte-tonico 2 in 1 con bava di lumaca e vitamine, deterge e riequilibra la pelle lasciandola morbida e luminosa: disponibile nel formato da 200 ml.

Sapone mani

Detergente mani delicato con bava di lumaca che purifica senza seccare, lasciando la pelle morbida e fresca: disponibile nel formato da 250 ml.